Sandwich de falda de res

Receta de sandwich de falda de res

Delicioso y sencillo sandwich de pan de chapatta relleno de jugosa falda de res al grill con mayonesa de maíz casera y pimientos y cebolla asados.

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¿Cómo hacer sandwich de falda de res?

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El procedimiento para hacer este sandwich de falda de res es el siguiente. Por un lado, en primer lugar debe preparar el grill y por otro, mezclar los primeros 5 ingredientes de la lista y reservar.

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Ahora retiramos el migajón del pan y barnizamos los pimientos, las mazorcas y la cebolla, las rebanadas de pan y la carne de res con aceite de oliva. Espolvoreamos con sal y pimienta y ya tenemos los ingredientes de nuestro sandwich de falda de res listos.

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Ase los vegetales al grill hasta que estén listos, aproximadamente 15 minutos. Para la falda de res, otros 15 minutos. Para las mazorcas y los pimientos de 8 a 10 minutos y 5 minutos para la cebolla aproximadamente.

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A continuación, preparamos el pan del sandwich de falda de res, para eso debemos poner al grill el pan y lo calentamos.

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Desgranamos las mazorcas y añadimos 1 taza de mayonesa preparada. Sazonamos con sal y pimienta nuestra mayonesa de maíz.

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El último paso para tener el sandwich de falda de res listo es poner en el pan caliente la carne, los pimientos y la cebolla. Untamos con mayonesa, presionamos el pan encima y compactamos.

Foto y fuente: Cadena3

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